到商超买酸豆角切□　丁，五花肉切丁。热锅下油，葱姜爆锅，倒入豆豉和肉末，炒出肉香，再倒入酸豆角，继续煸炒加生抽、五香粉、盐少许，加清水少许，盖锅盖小炖3分钟出锅，拌入面条，吃起来爽、滑、香，味道好极了！